Ostatnio rozsmakowałam się w pastach! Wiecie, że można je wykorzystać nie tylko na kanapki, ale też do maczania np. warzyw w słupkach. Awokado w tym wydaniu smakuje wybornie, suszone pomidory i pestki dyni podkręcają jego smak! Pasta z awokado i suszonych pomidorów jest po prostu pyszna. Pamiętajcie, warto jest awokado, bo jest bardzo zdrowe :)
Pasta z awokado i suszonych pomidorów – składniki
- 1 dojrzałe awokado,
- 5 suszonych pomidorów,
- garść pestek dyni,
- 1/2 pęczka szczypiorku,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- sól i pieprz,
- opcjonalnie kilka łyżek wody.
Wszystkie składniki oprócz wody umieścić w malakserze i zblendować na gładką masę. Jeśli konsystencja jest zbyt zbita dodać kilka łyżek wody.