Hasło zostanie wysłane na twojego e-maila.

W tym roku pokochałam bób! I powiem Wam szczerze, że nawet obieranie go z łupinek sprawia wrażenie mniej czasochłonnego gdy tylko pomyślę o jego pysznym smaku i genialnej konsystencji.

Przekąska z bobu – składniki
  • 500g świeżego bobu,
  • 2 łyżki płatków drożdżowych,
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku,
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • odrobina świezo mielonego pieprzu,
  • olej kokosowy do smażenia.
  1. Bób wrzucić do gotującej się, osolonej wody i gotować przez 3 minuty. Odcedzić, przelać zimną wodą i obrać z łupinek,
  2. Do bobu dodać wszystkie przyprawy, wymieszać.
  3. Na patelni rozgrzać olej kokosowy i wrzucić bób. Całość podsmażać często mieszając, aż bób będzie równo zrumieniony z każdej strony.

 

Przekąska z bobu Przekąska z bobu Przekąska z bobu